चिया सीड्स साइज में भले ही छोटे होते हैं, लेकिन इन्हें पोषक तत्वों का पावरहाउस माना जाता है। इनके सेवन से आपकी हेल्थ पर काफी अच्छा असर पड़ता है। चिया सीड्स में फाइबर कंटेंट भी काफी अधिक होता है, इसलिए जब आप इनका सेवन करते हैं तो यह आपको लंबे समय तक फुलर होने का अहसास करवाते हैं। इतना ही नहीं, इनमें पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड आपके हार्ट हेल्थ का ख्याल रखता है।
अमूमन चिया सीड्स को पानी में भिगोकर फिर खाने में शामिल किया जाता है। लेकिन क्रू आपको पता है कि अगर चिया सीड्स को दही में मिक्स करके खाया जाता है तो इससे आपको अतिरिक्त लाभ मिल सकता है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको दही में चिया सीड्स मिलाकर खाने के कुछ बेमिसाल फायदों के बारे में बता रहे हैं-
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वजन कम करने में सहायक
अगर आप चिया सीड्स को दही में मिक्स करके खाते हैं, तो इससे आपको अपना वजन कम करने या फिर उसे मेंटेन करने में काफी मदद मिलती है। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन कंटेंट काफी अधिक पाया जाता है। जिसकी वजह से आपको लंबे समय तक पेट भरा होने का अहसास होता है। ऐसे में आपको बार-बार क्रेविंग्स नहीं होती हैं। चिया सीड्स में मौजूद फाइबर भी आपको फुलर फील करवाते हैं, जिससे कुल कैलोरी काउंट कम हो जाता है।
पाचन तंत्र के लिए लाभदायक
अगर आप चिया सीड्स और दही के कॉम्बिनेशन को लेते हैं तो इससे आपके पाचन पर काफी अच्छा असर पड़ता है। दरअसल, चिया सीड्स में मौजूद फाइबर और दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए मिलकर काम करते हैं। इस कॉम्बिनेशन से आपको बाउल मूवमेंट को रेग्युलेट करने और हेल्दी गट माइक्रोबायोम को बढ़ावा देने में मदद मिलती है।
मिलते हैं एंटी-ऑक्सीडेंट लाभ
चिया सीड्स और दही दोनों में ही एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं। जिसकी वजह से क्रॉनिक डिसीज होने का रिस्क काफी कम हो जाता है।
– मिताली जैन
