बच्चों के शुरूआती विकास के लिए डीएचए बहुत जरुरी है। यह एक ओमेगा 3 फैटी एसिड है। डीएचए न्यूरोलॉजिकल फंक्शन में सुधार के लिए बहुत जरूरी होता है बच्चों के दिमाग के तेज विकास के लिए डीएचए लेना बहुत जरूरी है। इसकी कमी से बच्चों के दिमाग का सही से विकास नहीं हो पाता है। डीएचए हर उम्र के लोगो के लिए जरुरी है लेकिन बच्चों को इसकी ज्यादा जरूरत होती है। डीएचए से बच्चों की आँखों व दिमाग का विकास होता है। इसलिए अब लोग डीएचए को अपने बच्चों की डाइट में जरूर शामिल कर रहे है। यह मुख्य रूप से ऑर्गेन मीट और मछली में पाया जाता है। लेकिन बच्चों के लिए इसका बहुत ज्यादा सेवन ठीक नहीं है। इससे उनको एलर्जी की प्रॉब्लम हो सकती है इसलिए अब डीएचए युक्त बेबी फ़ूड भी आने लगे है।
पांच साल तक के बच्चों के लिए जरुरी है डीएचए
जन्म से लेकर पांच साल तक के बच्चों के दिमाग और शरीर का विकास तेजी से होता है। अगर उन्हें डीएचए की भरपूर खुराक नहीं मिली तो उनका दिमागी विकास ठीक से नहीं होगा इसलिए उनको डीएचए की पर्याप्त खुराक देनी चाहिए जिससे उनका आईक्यू बेहतर होगा और मेमोरी तेज होगी, पढ़ने की स्किल्स अच्छी होगी और आंखों की रोशनी भी तेज होगी। कुल मिलाकर कहा जाए तो डीएचए बच्चों के न्यूरोलॉजिकल ग्रोथ और आंखों की रोशनी के लिए जरूरी है।
बच्चों को कितनी मात्रा में डीएचए की खुराक देना होगा लाभदायक
टॉडलर्स के लिए डीएचए की लगभग 500-600 मिलीग्राम की खुराक ठीक रहती है। जो बच्चें बहुत छोटे है है और ब्रेस्टफीडिंग करते है तो उनको ब्रेस्टमिल्क से डीएचए मिल जाता है। ब्रेस्टमिल्क में डीएचए पर्याप्त रूप से मौजूद होता है। ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाओं को एक दिन में कम से कम 600-800 मिलीग्राम डीएचए लेना चाहिए। वो अपनी डायट में मछली, अंडे, दही और ड्राई फ्रूट्स शामिल कर सकती है।
टॉडलर्स में किन फ़ूड आईटम से कर सकते है डीएचए की पूर्ति
1 – अंडे डीएचए का एक अच्छा सोर्स है और बच्चें अंडे खा भी सकते है।
2 -सी फ़ूड में भी डीएचए भरपूर रूप से मौजूद होता है यह हेल्दी ओमेगा 3 फैट्स की कमी को पूरा करता है।
3 -अखरोट भी डीएचए का अच्छा सोर्स है।
4 – पीनट बटर से भी आप डीएचए की कमी को पूरा कर सकते है।
5 -डीएचए युक्त दही भी बाजार में उपलब्ध है यह भी डीएचए का का अच्छा सोर्स है।
6 – फिश ऑयल भी डीएचए से भरपूर होते है।
सावधानियां
सी फ़ूड में मरकरी ज्यादा होता है जो बच्चें की ग्रोथ पर गलत इफ़ेक्ट डाल सकता है इसलिए सी फ़ूड कम मात्रा में ही खिलायें। संतुलित मात्रा में डीएचए लेने से रेटिनल हेल्थ ठीक रहता है और बच्चें की मेन्टल ग्रोथ भी ठीक से होती है।
