हम सभी अपनी डेली डाइट में चीनी का सेवन जरूर करते हैं। लेकिन बहुत अधिक चीनी का सेवन सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है। इससे ना केवल आपका वजन बढ़ने की समस्या बढ़ जाती है, बल्कि इससे ओरल हेल्थ, डायबिटीज और हार्ट हेल्थ से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, हमेशा यह सलाह दी जाती है कि आप सीमित मात्रा में ही शुगर इनटेक करें। हालांकि, कई लोगों की यह शिकायत होती है कि वे ना चाहते हुए भी बहुत अधिक चीनी का सेवन करते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे आसान उपायों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप अपने शुगर इनटेक को कम कर सकते हैं-

अगर आप चाहते हैं कि आपका शुगर इनटेक कम हो तो ऐसे में आप घर पर बना खाना ही खाएं। इतना ही नहीं, जब आप घर पर खाना बनाते हैं तो इसमें फ्रेश व होल फूड्स का इस्तेमाल करें। जहां तक संभव हो, आप प्रोसेस्ड या प्री-पैकेज्ड फूड्स का सेवन करने से बचें। इसमें एडेड शुगर होती है, जो आपको नुकसान पहुंचा सकती है।

 

अगर आपको मीठा खाना पसंद है, लेकिन फिर भी शुगर इनटेक को कम करना चाहते हैं तो ऐसे में आप नेचुरल स्वीटनर जैसे शहद आदि का इस्तेमाल करें। यह आपके खाने में मिठास शामिल करते हैं और साथ ही साथ इसमें कई तरह के न्यूट्रिएंट्स भी होते हैं, जो आपकी सेहत को लाभ पहुंचाते हैं।  

शुगर इनटेक को कम करने का एक सबसे अच्छा तरीका यह भी है कि आप शुगरी ड्रिंक्स को अपनी डाइट से बाहर कर दें। जहां तक संभव हो, आप सोडा, फ्रूट जूस और एनर्जी ड्रिंक्स आदि के सेवन से बचें। इसकी जगह पानी, नारियल पानी या नींबू पानी आदि को पीएं। आप चाहें तो इन्फ्यूज़ वाटर और हर्बल टी आदि का सेवन भी कर सकते हैं। 

कुछ लोग फलों का जूस पीना पसंद करते हैं, लेकिन इससे आपका शुगर इनटेक बढ़ सकता है। बेहतर होगा कि आप फ्रूट जूस या फ्रूट फ्लेवर स्नैक्स की जगह फल खाएं। इस तरह फल खाने से आपको पर्याप्त फाइबर मिलता है, जिससे शरीर में शुगर का अब्जार्बशन स्लो होता है। इतना ही नहीं, इससे आपको अन्य भी कई हेल्थ बेनिफिट्स मिलते हैं।

– मिताली जैन