अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और डायबिटीज से संबंधित जटिलताओं को रोकने के लिए अपने ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखना महत्वपूर्ण है। ब्लड शुगर, जिसे ग्लूकोज भी कहा जाता है, हमारे शरीर के लिए ईंधन की तरह है। हालाँकि, जब हमारे खून में बहुत अधिक ग्लूकोज हो जाता है, तो यह डायबिटीज का कारण बन सकता है। डायबिटीज एक ऐसी स्थिति जहां शरीर अपने ब्लड में शुगर के स्तर को स्थिर करने के लिए संघर्ष करता है। ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखना बड़ा मुश्किल होता है, लेकिन आयुर्वेद की मदद से इसे आसान बनाया जा सकता है।

डॉक्टर दीक्सा भावसार सावलिया ने अपने हाल ही के इंस्टाग्राम पोस्ट में कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बताया है, जिनका रोजाना सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने और डायबिटीज से संबंधित जटिलताओं को रोकने में मदद मिलेगी। चलिए इनके बारे में जानते हैं-

आंवले- इसमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है और यह आपको थकान से बचाने में मदद करता है। अच्छी बात यह है कि हम इसे फल के रूप में या पाउडर या जूस के रूप में ले सकते हैं।

चना- ये पचाने में सबसे अच्छा और आसान प्रोटीन है, जो आपको ऊर्जा देता है। ये रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और अनावश्यक भोजन की लालसा को रोकने में भी मदद करता है।

 

अपराजिता फूल की चाय- इस फूल की चाय कोर्टिसोल को कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए बहुत अच्छा काम करती है। इसलिए इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।

पपीते- इस फल में कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, आयरन और विटामिन सी, ई और ए होता है। इसलिए यह शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए बहुत अच्छा है।

बेल- बेल का फल और इसकी पत्तियां दोनों आपके चयापचय में सुधार करने और आपके शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में खूबसूरती से काम करते हैं।

मोरिंगा- ये एक सुपर फूड है, जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने, वजन घटाने में मदद करने और आपको इष्टतम पोषण प्रदान करने में अद्भुत काम करता है। इसे आपके खाने में शामिल किया जा सकता है। प्रति दिन 1 चम्मच पाउडर का सेवन करें।

मेथी- ये शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करती है और इसे रात भर पानी में भिगोकर रखा जा सकता है और अगली सुबह खाली पेट इसका सेवन किया जा सकता है।

 

नारियल- नारियल मधुमेह वाले लोगों के लिए एक अच्छा नाश्ता विकल्प है। नारियल में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिससे शरीर के खून में शुगर का स्तर कम बना रहता है। यह आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता है और आपको तत्परता प्रदान करता है।

जामुन- हम मौसम के दौरान फल के रूप में जामुन खा सकते हैं, यह रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और लालसा को दूर रखने में भी अच्छा काम करता है।

हल्दी- ये हर सब्जी में डाली जा सकती है। सर्वोत्तम परिणाम के लिए इसे आंवले के साथ मिलाकर भी सेवन किया जा सकता है।

रागी- ये गेहूं का एक अद्भुत विकल्प है क्योंकि यह ग्लूटेन-मुक्त है, रक्त शर्करा को कम करता है और पोषण में भी उच्च है।