फलों के राजा ‘आम’ के दीवाने दुनियाभर में मौजूद है। लेकिन पसंदीदा फल होने के बावजूद भी लोग इसका सेवन नहीं करते हैं। लोगों को लगता है कि आम का सेवन करने से उनका वजन बढ़ जाएगा। ये बात कहीं न कहीं सच है। दरअसल, आम स्वाद में मीठा होता है। इसकी मिठास भले ही प्राकर्तिक होती है, लेकिन जरूरत से ज्यादा सेवन करने से वजन को बढ़ा देती है। हालाँकि, सही तरीके से आम का सेवन किया जाए तो वजन बढ़ने की बजाय कम होता है। चलिए हम आपको बताते हैं वजन कम करने के लिए आम का कैसे सेवन करना चाहिए।

आम के पोषण मूल्य की बात करें तो एक कप कटे आम में 99 कैलोरी, 1.4 ग्राम प्रोटीन, 25  ग्राम कार्ब,  22.5 ग्राम शुगर, 2.6 ग्राम फाइबर, 67% विटामिन सी, 18% फोलेट, 10% विटामिन ए और 10% विटामिन ई होता है। इन पोषक तत्वों के अलावा आम में कैल्शियम, जिंक, आयरन और मैग्नीशियम भी कुछ मात्रा में पाया जाता है।

 

ज्यादा नहीं थोड़ा-थोड़ा करें सेवन- आम जिन लोगों का पसंदीदा फल होता है, वो एक-साथ दो तीन से कम आम का सेवन नहीं करते हैं। लोगों की यहीं आदत उनके वजन बढ़ने का कारण बनती है। अगर आप वजन को नियंत्रित रखना चाहते हैं तो एक से ज्यादा आम का सेवन न करें। इसके अलावा रोजाना आम खाने की गलती न करें। आम का जितना सिमित मात्रा में सेवन करेंगे आपका वजन उतना ही नियंत्रित रहेगा।

स्नैक के तौर पर ही करें सेवन- आमतौर पर लोग आम को फल की तरह नहीं बल्कि खाने की तरह करते हैं। दिन और रात के खाने के साथ लोग सलाद के रूप में आम कहते हैं, जो अच्छी आदत नहीं है। आम का कभी भी खाने के साथ सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से वजन बढ़ने के साथ पाचन और त्वचा से जुड़ी समस्या हो सकती है।

 

साबुत आम का सेवन करना फायदेमंद- गर्मियों के मौसम में लोग आम का शेक, चटनी और सब्जी बनाकर सेवन करते हैं। ऐसा करने से आम की पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स लोगों को आम का साबुत सेवन करने की सलाह देते हैं। साबुत आम खाने से शरीर को इसमें मौजूद फाइबर पूरे मिलते हैं।