गर्मियां जैसे-जैसे आगे बढ़ती है, लोगों की डाइट से अंडे गायब होने लगते हैं। आमतौर पर अंडों का सेवन सर्दियों में किया जाता है ताकि शरीर को गर्म रखने में मदद मिल सके। इसलिए लोग गर्म दिनों में अंडों को अपनी डाइट से हटा देते हैं। लेकिन ऐसा करना कितना सही है? गर्मियों की डाइट में अंडों को शामिल करना ठीक है या फिर इन्हें खाने से परहेज करना सही है? चलिए आपको आपके सभी सवालों के जवाब देते हैं।

न्यूट्रिशनिस्ट और कंटेंट क्रिएटर अमिता गद्रे ने अपने एक वीडियो में गर्मियों में अंडे खाने को लेकर बात की। उन्होंने कहा कि गर्मियों में लोगों को अपनी डाइट में अंडे शामिल करें चाहिए। इस वीडियो के साथ पोस्ट में उन्होंने लिखा, ‘आप कैसा महसूस करते हैं, उस पर ध्यान दें, न कि उस पर जो कोई प्रभावशाली व्यक्ति आपको बताता है। गर्मियों में सबसे आम आहार संबंधी गलती है पर्याप्त पानी न पीना और विशेष रूप से सब्जियों से मिलने वाले पर्याप्त आहार फाइबर का सेवन न करना। जहां तक अंडे या किसी मांस का सवाल है, आपको पाचन में सहायता के लिए इसे हमेशा किसी न किसी रूप में सब्जियों के साथ मिलाना चाहिए।’

 

न्यूट्रिशनिस्ट और कंटेंट क्रिएटर अमिता गद्रे ने लोगों को सलाह दी कि अगर वह गर्मियों में अंडे का सेवन कर रहे हैं तो इसके साथ फाइबर से भरपूर चीजों का सेवन जरूर करें। फाइबर युक्त सब्जियां या फिर फ्रूट्स खाने से अंडे को अच्छे से पचने में मदद मिलेगी। गद्रे ने आगे बताया कि अंडे शरीर की गर्मी नहीं बढ़ाते हैं। बल्कि अंडे के साथ सब्जियां नहीं खाने की वजह से पाचन खराब हो जाता है, जिसकी वजह से कब्ज हो जाती है। अंडे के साथ फाइबर जोड़ने के लिए साबुत अनाज, सलाद, हरी सब्जियां और दालों का सेवन करें।

 

अंडे खाना आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते है। इनमें प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यक होते हैं। इसके अलावा, अंडे में विटामिन डी की भी अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। अंडे में मौजूद चोलीन नामक एक पोषक तत्व भी है, जो याददाश्त को सुधारता है और मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाता है।