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वैसे तो कद्दू के बीज सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं। जैसे कि- फाइबर, प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा पर्याप्त होती है। इतना ही नहीं, जिंक, आयरन, प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड, विटामिन ए मौजूद होता है, जो हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए बढ़िया है। कद्दू के बीज सेहत के लिए अच्छा होता है। लेकिन इसके अधिक सेवन से भी काफी नुकसान हो सकता है। आइए आपको बताते हैं इसके नुकसान।
पाचन समस्याएं होती है
कद्दू के बीज खाने खाने से पेट दर्द की समस्या हो सकती है। इनमें फाइबर काफी होती है, जो इसके खाने से सूजन और गैस की दिक्कत हो सकती है। दरअसल, इन बीजों में फैटी ऑयल होता है, जो बहुत ज्यादा खाने से ऐंठन और दर्द हो सकता है।
एलर्जी हो सकती है
अगर आप हद से ज्यादा कद्दू के बीज का सेवन करते हैं, तो इससे एलर्जी की समस्या हो सकती है। यह बीज एलर्जी को ट्रिगर करते है। इनके सेवन से गले में जलन, खांसी और सिरदर्द भी हो सकता है। इसे आप कम ही मात्रा में खाएं।
वजन बढ़ सकता है
कद्दू के बीज अधिक खाने से बचना चाहिए। क्योंकि, इन बीज कैलोरी से भरपूर होते हैं और अगर ज्यादा मात्रा में खाते हैं तो आपका वजन बढ़ सकता है।
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होती है
कद्दू के बीजों में मैग्नीशियम और पोटैशियम होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर को ट्रिगर करता है। हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से बचने के लिए इन बीजों के खाने से बचना चाहिए।
कब खाने चाहिए कद्दू के बीज
वैसे तो कद्दू के बीज दिन में कभी खा सकते हैं। लेकिन, इन्हें आप सुबह के समय खाने चाहिए। यह आपके दिन की शुरुआत करने के लिए फायदेमंद होता है। नाश्ते में इन्हें जरुर खाना चाहिए। वहीं, वर्कआउट के दौरान ही कद्दू के बीज खाना अच्छा माना जाता है। क्योंकि, प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है और ये मांसपेशियों के टिशू की मरम्मत और निर्माण में मदद करता है।