ठंड के मौसम में सबसे ज्यादा बाजरे को रोटी खाई जाती है। बाजरे की तासीर गर्म होती है इसलिए लोग ठंड में गरमाहट पाने के लिए बाजरे की रोटी का सेवन खूब करते हैं। लेकिन कई लोग नहीं जानते हैं बाजरे की रोटी का सेवन करना उनके लिए खतरनाक भी हो सकता है। बाजरे में सबसे ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं। बाजरे की रोटी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। सर्दियों में बाजरे की कई तरह की डिश बनती है जैसे कि खिचड़ी, खीर, मठरी, चूरमा और लड्डू। लेकिन सबसे ज्यादा बाजरे की रोटी खाई जाती है। बाजरे में प्रोटीन, फाइबर, फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम जैसे ढेरों न्यूट्रिशन पाई जाती है। लेकिन ऐसे में कुछ लोगों के लिए बाजरे की रोटी का सेवन करना जहर के समान है। आइए बताते हैं किन लोगों को बाजरे की रोटी नहीं खानी चाहिए।
जिन्हें पेट संबंधित समस्याएं रहती है
जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्याएं बनी रहती है, उनको बाजरे की रोटी कम ही खानी चाहिए। क्योंकि इसके अधिक सेवन से पेट में गैस, एसिडिटी, कब्ज, बदहजमी, ब्लोटिंग या भारीपन होने पर बाजरे की रोटी खाने से बचना चाहिए। गौरतलब है कि बाजरा की तासीर गर्म और ड्राई होती है, जिससे पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है। जिससे आपको पेट खराब भी हो सकता है।
गर्भवती महिलाएं ना खाएं
गर्म तासीर के कारण गर्भवती महिलाओं को बाजरे का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि गर्भ में पल रहे शिशु के लिए परेशानी खड़ी कर सकता है। यह पचाने में भी थोड़ा-सा मुश्किल हो सकता है।
स्किन एलर्जी वाले ना खाएं
अगर आपको स्किन एलर्जी, खुजली या रैशेज की समस्या बनी रहती है, उन्हें अपनी डाइट में बाजरे की रोटनी नहीं खानी चाहिए। बाजरे की गर्म तासीर के कारण ड्राई नेचर की वजह से यह स्किन इश्यूज को ट्रिगर करता है। डॉक्टर की सलाह से ही बाजरे की रोटी का सेवन करें।
थायराइड वाले भी कम खाएं बाजरा
जिन लोगों को थायराइड की समस्या है, वो लोग बाजरे की रोटी नहीं खानी चाहिए। दरअसल, बाजरे में गाइट्रोजन नामक एक तत्व पाया जाता है, जो सीधा थायराइड ग्लैंड को प्रभावित करता है।
