कर्नाटक के देसी दूध ब्रांड नंदिनी और गुजरात के अमूल के बीच का युद्ध भाजपा और कांग्रेस के बीच का एक चुनावी मुद्दा बन गया है, जिसमें जद (एस) भी शामिल हो गई है। यह देखते हुए कि नंदिनी बनाम अमूल का मुद्दा आगामी चुनावों को प्रभावित कर सकता है, भाजपा की राज्य सरकार ने स्पष्ट रूप से गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (जीसीएमएमएफ) के व्यापार कदम के लिए इतनी बड़ी प्रतिक्रिया की उम्मीद नहीं की थी और अब वह डैमेज-कंट्रोल मोड में है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कर्नाटक के किसानों का GCMMF के अमूल के साथ पहले से ही रिश्ता है जो कई दशक पहले शुरू हुआ था?
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कैडबरी का एकाधिकार और अमूल की एंट्री
कैडबरी को भारत में 1948 में लॉन्च किया गया था और 1960 के दशक तक भारत में चॉकलेट बाजार पर एकाधिकार हो गया था। 1964-67 के दौर में सी सुब्रमण्यम भारत के कृषि मंत्री थे। उन्हें भारत की हरित क्रांति के तीन प्रमुख नेताओं अन्य एमएस स्वामीनाथन और नोबेल पुरस्कार विजेता नॉर्मन ई बोरलॉग में से एक माना जाता है। जब उन्हें एहसास हुआ कि कोको के एकाधिकार के कारण किसान उचित मूल्य चुकाने प्राप्त नहीं कर पा रहे हैं। उन्होंने वर्गीज कुरियन से सिफारिश की कि अमूल को चॉकलेट में प्रवेश करना चाहिए। इस प्रकार, 1960 के दशक में कुरियन ने सहकारी समितियों की स्थापना के लिए केरल और कर्नाटक में कोको और किसानों के साथ काम करना शुरू किया और 1973 में मैंगलोर में सेंट्रल सुपारी और कोको मार्केटिंग एंड प्रोसेसिंग को-ऑपरेटिव लिमिटेड या CAMPCO का जन्म हुआ। इस बीच, अमूल ने 1973 में (नेस्ले की मदद से) 190 करोड़ रुपये की लागत से गुजरात के आणंद में अपनी पहली चॉकलेट फैक्ट्री स्थापित की। चॉकलेट उत्पादन के लिए कोको को केरल और कर्नाटक से गुजरात ले जाया जाता था। अमूल मिल्क चॉकलेट के पहले 40 ग्राम और 80 ग्राम के पैकेट 1973 में बनाए गए थे।
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अमूल ने कर्नाटक और केरल के किसानों की मदद कैसे की
अमूल और कुरियन ने कर्नाटक और केरल के किसानों की तीन महत्वपूर्ण तरीकों से मदद की।
पहला- चॉकलेट बनाने का पूरा विचार दक्षिण में कोको किसानों की मदद करना था।
दूसरा- किसानों को सहकारी समितियों (गुजरात के समान) में संगठित किया गया था, ताकि वे कीमतों को नियंत्रित कर सकें।
तीसरा- कैडबरी का अब बाजार पर एकाधिकार नहीं था और अमूल उन्हें बेहतर कीमत की पेशकश कर रहा था।
ऐसे में वर्तमान समय में यदि दक्षिण राज्य भारत भर में कंपनियों को सफलतापूर्वक कोको उत्पादों की आपूर्ति कर रहे हैं, तो इसका श्रेय सी सुब्रमण्यम, वर्गीज कुरियन और अमूल को जाता है। आज, कर्नाटक का CAMPCO महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, नई दिल्ली, बिहार, तमिलनाडु, ओडिशा, असम और गोवा जैसे अन्य राज्यों में भी सेवाएं प्रदान करता है। यह हर साल लगभग 23,000 टन कोको और कोको उत्पादों का उत्पादन करता है।
